Hummus z papryki.

Hummus na ostro z dodatkiem grillowanej papryki.

Kolejna propozycja na urozmaicenie hummusu. Przyznam, że jadłam go już w wielu wariantach smakowych i zawsze mi smakował. Tym razem postanowiłam dodać grillowaną paprykę i nieco ostrych przypraw. Przez dość dużą zawartość wody w cukinii hummus wyszedł nieco rzadszy niż zazwyczaj, ale, jeżeli komuś to przeszkadza wystarczy dodać więcej ciecierzycy.

Gryczane brownie.

Czekoladowe brownie na bazie kaszy gryczanej z dodatkiem orzechów. Kasza gryczana ma wyjątkowo specyficzny smak i zaskoczyło mnie jak świetnie smakuje na słodko. Brownie jest bardzo wilgotne, a orzechy,czekolada i kasza to niezwykła kombinacją. Polecam gorąco dla lubiących eksperymenty kulinarne no i kaszomaniakom.