Znowu na blogu gości dynia- jak do
tej pory wszystkie przepisy dyniowe bardzo dobrze smakowały i
wyglądały:) Te ciasteczka są proste i szybkie w wykonaniu oraz
pyszne i zdrowe! Nie zawierają w sobie żadnych tłuszczy - za to
mąkę pełnoziarnistą, płatki owsiane i orzechy. Kombinacja przypraw
nadaje im wyjątkowego aromatu, a dynia świetnie się z nimi
komponuje. My delektowałyśmy się nimi z
przyjaciółmi przy czerwonym winie:)
Dzisiaj propozycja, która jest w
stanie zwalić z nóg nawet największego przeciwnika słodkości.
Czarny Las jest tortem pysznym, zjawiskowym i (o dziwo) dosyć
prostym w wykonaniu. Nasza wersja opiera się na cieście
czekoladowym, które jest miękkie i wilgotne. Do bitej śmietany
dodałyśmy prawdziwą wanilię – nadaje ona śmietanie wyjątkowego
smaku. Nieodłączną częścią są oczywiście wiśnie – na górze
tortu i między jego piętrami. Całości dopełniają dekoracje z
gorzkiej czekolady. Polecamy dosłownie wszystkim, gdyż nie znamy
nikogo komu by ten tort nie zasmakował.
Będąc na „dyniowej” fali znowu
prezentujemy Wam przepis właśnie z dynią w roli głównej. Tym
razem w wersji na słono. Proponujemy bardzo ciekawe połączenie
składników: makaron pełnoziarnisty, szpinak, pieczona dynia, feta,
orzechy i jogurt naturalny z przyprawami. Całe danie jest bardzo
lekkie i bogate w wartościowe składniki odżywcze. To danie jest
bardzo dobre dla osób na diecie. W lodówce zostało jeszcze całkiem
sporo dyni więc szykujcie się na większą jej dawkę na tylife :)
Dynia nieodłącznie kojarzy się z
jesienią, chłodnymi dniami i pysznymi deserami. Nasz sernik jest w
każdym calu idealny. Mieszanka przypraw nadaje mu wyjątkowego,
ostro słodkiego smaku. Spód jest klasyczny, zrobiony z ciasteczek
z dodatkiem cynamonu i imbiru. Polany gorzką czekoladą i
udekorowany orzechami. Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki
czemu jest puszysty i idealnie równy. Ten sernik jest idealny na jesienne
popołudnia – delikatny, wspaniale smakuje z czerwoną herbatą lub
grzanym winem.
Stali czytelnicy już pewnie wiedzą,
że jesteśmy miłośniczkami wszystkiego co czekoladowe. Teraz
publikujemy kolejny na to dowód. Przedstawiamy tartę z czekoladą i
masłem orzechowym. Spód zrobiony jest z kakao i
przypomina kruche ciasto. Jako dodatek występuje nieco soli co
bardzo fajnie komponuje się z czekoladą. Na cieście znajduje się
warstwa masła orzechowego, którą przykrywa czekoladowy mus. Tartę
ozdobiłyśmy polewą z białej czekolady i wiórkami czekoladowymi.
Ten przepis nie jest trudny a na pewno zrobi duże wrażenie,
wizualnie i smakowo:)
Pancakesy to błyskawiczny deser czy
przekąska, która zawsze smakuję równie dobrze. Tutaj w nieco
zdrowszej i jesiennej wersji: z mąką orkiszową, purée
z dyni i korzenną nutą. Przygotowanie purée
z dyni jest bardzo proste i pozostałe porcje można spokojnie
mrozić w lodówce, nawet do 3 miesięcy. Mąka orkiszowa nadaje
bardzo ciekawego smaku i poprawia walory odżywcze placuszków.
Podawać je można z ulubionymi dodatkami, u nas natomiast jest to
roztopiona, gorzka czekolada i bakalie. Są to jedne z
najsmaczniejszych pancakesów jakie udało nam się zrobić, polecamy
gorąco!
Dzisiaj przedstawiamy klasyczny
amerykański deser czyli brownie. Jest to nasza pierwsza przygoda z tym
tematem i (na szczęście) zakończona pełnym sukcesem:) Brownie jest
miękkie w środku a na zewnątrz otoczone chrupiącą skórką. Jako
dodatek wybrałyśmy pistacje – ich naturalnie słony smak świetnie
kontrastuje się z gorzką czekoladą. Jest to bardzo prosty deser,
szybki w wykonaniu i niezwykle smaczny. Świetnie osłodzi Nam te
brzydkie i deszczowe dni:)
Wszyscy uwielbiamy naleśniki, zarówno
w wersji słodkiej jak i słonej. Dzisiaj przedstawiamy przepis na tą
słoną – z pesto ze szpinaku i avocado. Pesto zwykle kojarzy się
z makaronami jednak zapewniamy, że w naleśnikach jest równie
pyszne. Avocado i oliwa dotaczają niezbędnych i zdrowych tłuszczy
czyniąc to danie bardzo wartościowym i pożywnym. Polecamy gorąco!
