Dynia nieodłącznie kojarzy się z
jesienią, chłodnymi dniami i pysznymi deserami. Nasz sernik jest w
każdym calu idealny. Mieszanka przypraw nadaje mu wyjątkowego,
ostro słodkiego smaku. Spód jest klasyczny, zrobiony z ciasteczek
z dodatkiem cynamonu i imbiru. Polany gorzką czekoladą i
udekorowany orzechami. Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki
czemu jest puszysty i idealnie równy. Ten sernik jest idealny na jesienne
popołudnia – delikatny, wspaniale smakuje z czerwoną herbatą lub
grzanym winem.
Stali czytelnicy już pewnie wiedzą,
że jesteśmy miłośniczkami wszystkiego co czekoladowe. Teraz
publikujemy kolejny na to dowód. Przedstawiamy tartę z czekoladą i
masłem orzechowym. Spód zrobiony jest z kakao i
przypomina kruche ciasto. Jako dodatek występuje nieco soli co
bardzo fajnie komponuje się z czekoladą. Na cieście znajduje się
warstwa masła orzechowego, którą przykrywa czekoladowy mus. Tartę
ozdobiłyśmy polewą z białej czekolady i wiórkami czekoladowymi.
Ten przepis nie jest trudny a na pewno zrobi duże wrażenie,
wizualnie i smakowo:)
Pancakesy to błyskawiczny deser czy
przekąska, która zawsze smakuję równie dobrze. Tutaj w nieco
zdrowszej i jesiennej wersji: z mąką orkiszową, purée
z dyni i korzenną nutą. Przygotowanie purée
z dyni jest bardzo proste i pozostałe porcje można spokojnie
mrozić w lodówce, nawet do 3 miesięcy. Mąka orkiszowa nadaje
bardzo ciekawego smaku i poprawia walory odżywcze placuszków.
Podawać je można z ulubionymi dodatkami, u nas natomiast jest to
roztopiona, gorzka czekolada i bakalie. Są to jedne z
najsmaczniejszych pancakesów jakie udało nam się zrobić, polecamy
gorąco!
Dzisiaj przedstawiamy klasyczny
amerykański deser czyli brownie. Jest to nasza pierwsza przygoda z tym
tematem i (na szczęście) zakończona pełnym sukcesem:) Brownie jest
miękkie w środku a na zewnątrz otoczone chrupiącą skórką. Jako
dodatek wybrałyśmy pistacje – ich naturalnie słony smak świetnie
kontrastuje się z gorzką czekoladą. Jest to bardzo prosty deser,
szybki w wykonaniu i niezwykle smaczny. Świetnie osłodzi Nam te
brzydkie i deszczowe dni:)
Wszyscy uwielbiamy naleśniki, zarówno
w wersji słodkiej jak i słonej. Dzisiaj przedstawiamy przepis na tą
słoną – z pesto ze szpinaku i avocado. Pesto zwykle kojarzy się
z makaronami jednak zapewniamy, że w naleśnikach jest równie
pyszne. Avocado i oliwa dotaczają niezbędnych i zdrowych tłuszczy
czyniąc to danie bardzo wartościowym i pożywnym. Polecamy gorąco!
