Mrożone latte.

Kawa na zimno z czekoladą i bitą śmietaną. Upały zaatakowały znienacka i to w najgorszym momencie: sesja trwa na całego. Najlepszym sposobem na ochłodzenie są napoje z dodatkiem lodu, dla mnie deską ratunku jest właśnie kawa. Na blogu pojawia się ona z dodatkami, jednak solo smakuje równie dobrze. 

 

Przygotowanie: 15 minut.

Ilość porcji z przepisu: 2 wysokie szklanki.

• 400 ml ostudzonego espresso
• 300 ml zimnego mleka 2%
• 10 kostek lodu
• 200 ml śmietanki 30%
• łyżka cukru
• 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
• 2 truskawki do dekoracji

Wykonanie:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie połowę czekolady rozlać po bokach szklanki( można do tego użyć np. łyżeczki). Włożyć do lodówki, aby zastygły. W schłodzonym garnku ubić śmietanę, pod koniec ubijania dodając cukier. Wyjąć szklanki z lodówki, na dno wlać po łyżeczce czekolady i wrzucić kostki lodu. Całość zalać kawą, a następnie mlekiem. Ubitą śmietanę nałożyć na wierzch ( można użyć szprycy do dekoracji tortów). Polać resztą czekolady i ozdobić truskawką. Podawać od razu po przygotowaniu.

Zapraszamy do polubienia tylife na facebooku!

Smacznego!!

Serdecznie dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)

Homemade iced latte.

Very simple and refreshing beverage. Latte with homemade whipped cream and chocolate.

Preparation: 15 minutes.

Serves: 2 tall glasses.

• 400 ml cold espresso
• 300 ml col milk
• 10 ice cubes
• 200 ml double cream
• 1 tbsp sugar
• 50 g dark or semi-sweet chocolate
• 2 strawberries for decoration

Directions:

Melt the chocolate in a bowl set over a pan of hot water, stirring from time to time. Set aside.

Split hal of the chocolate on the sides of glasses, then put into the fridge. In a cooled bowl beat cream until very stiff, adding sugar in the end of beating. In prepared glasses place 1 tsp of melted chocolate, 5 ice cubes and fill in the glass with coffee and milk. Decorate with cream , remaining chocolate and strawberry. Serve right after preparing.

Like us on facebook!

Bon apetit!!

Thanks for all the comments, every word means a lot for us:)