Bardzo
wilgotny tort jabłkowy z frostingiem na bezie szwajcarskiej i
jabłkami w miodzie. Pomimo kilku dni ciepła już jestem psychicznie
przygotowana na nadejście zimy (ponadto udało mi się przeżyć już
dwa ataki grypy) dlatego też pora do kuchni wprowadzić jabłka i
cynamon. Na otwarcie sezonu jabłkowego przygotowałyśmy pyszny
tort. Samo ciasto jest bardzo wilgotne i smaczne, jednak prawdziwym
hitem jest frosting z karmelem na bazie bezy. Nie pierwszy raz
robiłam tego typu masę, jednak tym razem dodałam karmel i wyszło
coś niesamowitego. Całość pokrywają klasycznie prażone jabłka
z miodem, cynamonem i cytryną.
